明光市石坝镇：多措并举制止餐饮浪费

       “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”厉行节约、反对浪费是中华民族的传统美德和道德取向。明光市石坝镇认真贯彻落实关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，进一步加强节约粮食、制止餐饮浪费工作，在全镇机关营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

        加强宣传引导，强化节约意识。第一时间组织全体机关人员学习关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，在餐厅显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”的宣传标语，通过微信平台广泛宣传倡导节约行为，发放“厉行节约、反对浪费”倡议书3000余份，号召大家从自身做起，爱惜粮食、杜绝餐饮浪费，养成勤俭节约的好习惯。

       建立健全制度，提升管理水平。将制止餐饮浪费行为纳入到采购、储存、加工、用餐全过程，合理采购当天所需食材，确定库存量，减少积压，杜绝因变质、过期造成浪费。根据就餐人数，坚持“多备、少做、多补”，做到精准供应。安排专人提醒用餐人员少量、多次取餐，实行菜品小份量供应，实施“光盘行动”，以实际行动杜绝舌尖上的浪费。

        强化监管，树立良好风尚。把加强厉行节约、反对浪费教育纳入作风建设的重要内容，融入干部队伍建设和机关日常管理之中，及时曝光铺张浪费的行为，引导广大党员干部形成厉行节约的良好风尚。（作者：汪佳佳）